Merhaba！
まいど！おおきに！
「トルコ猫暮らし」の嫁です。
お元気ですか？
最近夜の22時以降電気代が安くなるのを知って、夜に家事をシフトチェンジしたのですが、朝よりも夜の方が、夫もすごく家事に協力的でびっくりしました。
そして、何より朝がゆっくりでき、夫婦で空いた朝の時間読書を楽しんでいます。
ところで、最近アイワルクに住む友人が嬉しいものを届けてくれました。
それに関連して、トルコに７年暮らして意外といけるもの・ダメになったものを今日はご紹介したいと思います。
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トルコに７年暮らして意外といけるもの。
「昨日言ってた魚、今漁から帰ってきたところやから、届けても良い？」っとメッセージをくれた友人。
思わず「わざわざわ朝早く捕ってきたん？」って聞いてしまった私(笑)
ほんで、届いたのがこちら↓↓↓
クーちゃんのお目目がキラキラしています。
友人がこれで漬け丼したというので、夫が捌いてくれて、私たちも漬け丼に。
あと半分はすぐに食べたかったので、なめろう丼にして頂きました。
私はこれまでアイワルクに引っ越してきてから、今回のイワシ、アジ、ヒラメ、イカ、サーモンなどいろいろ刺身で頂きてきました。
気になるのは鮮度とアナサキス。
しかし、一度も刺身で食あたりを起こしたことはありません。
刺身にする時は自分で釣ったものか、今回の様に漁から帰ってきた船から直接仕入れるか、鮮度をよーく見極めて購入するかです。
サーモンなどは新鮮であれば、一度冷凍するとアナサキスも死んでいるので、安心して食べることができます。
イワシやアジ系はできるだけ薄く切ったり、なめろうにして食べています。
何の保証にもなりませんし、他の人に勧めたりしませんが、トルコでも意外といけるもんです。
トルコに７年暮らしてダメになったもの。
残念ながら逆に苦手になったものがあります。
それは、辛い食べ物。
トルコ生活であまり辛い物を食べなくなったからでしょうか？胃腸が受け付けなくなってしまいました。
先日夫が食べたいと言ったカレー。
ルーを見てみると辛口とありました。
久々のカレーに夫も私もテンションが上がったのですが、食べた直後から腹痛。
それから寝るまでお腹が痛くてたまりませんでした。
夫は大丈夫でした。
以前にこれも友人から頂いた「辛ラーメン」めちゃ辛すぎて、夫と半分したのに、腹痛の激痛。
辛ラーメンに至ってはお腹だけではなく、お尻まで痛かったです(笑)
日本に居てた時は定期的に辛いもの食べていたのに、トルコに来てからは全く食べなくなったのですっかり胃腸が受け付けなくなってしまいました。
もちろんトルコにも辛いものがあるのですが、そういう食べ物には必ず横にヨーグルトドリンクのアイランがあったので、それにより辛さが抑えられていたのかなとも思います。
夫は定期的に辛い物を日本に居る時と変わらず食べていますので大丈夫みたいです。
あぁ～大好きなキムチがトルコで手ごろに手に入ったらいいのになぁっと恋しく思うのでした。
ほな☆
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